Der CIDEF - Berufsübergreifender Ausschuss für Truthahn und Pute in Frankreich - ging im Jahre 1974 aus einer Übereinkunft zwischen vier großen Partnern der Truthahn-Branche hervor: Selektion und Bruttechniken, Fütterung, Zucht- und Aufzuchtbetriebe, Schlachthöfe sowie Zuschnitt- und Zerlegebetriebe.

Putenpost n°9

   Garantie
Dieser Teil widmet sich den Methoden der Rückverfolgbarkeit und Kontrolle, die für den gesamten Verlauf im Bereich Pute und Truthahn ihre Anwendung finden. Dieser Verlauf beginnt beim Ursprung des Produktes und endet beim Verbraucher selbst.

   Sicherheit geben
Um der Rolle des Koordinators gerecht zu werden, hat sich das CIDEF mit zuverlässigen technischen Mitteln ausgerüstet, womit es ihm möglich wird, bestehende Normen strikt einzuhalten ...

   Beratung
Mit mehr als 40 bearbeiteten Produkten haben Sie mit der Pute die Qual der Wahl und können dabei auf Qualität zählen: sie eignet sich für jeden Geschmack, den großen und kleinen Appetit, den größten Einfallsreichtum und sie fügt sich mühelos in zahlreiche gastronomische als auch diätetische Gerichte ein.

   Stichworte
Die Pute blickt auf eine lange Geschichte zurück und enthüllt sie dem, der die größte Neugier zeigt. Der Verbraucher, der beim Einkauf auf Genauigkeit Wert legt, kann sich im Einstudieren verschiedener Bezeichnungen üben.»

kommen Sie, unsere Einnahmen aufzudecken alle erstaunlicher eine als die anderen